کتاب آموزش پرورش زالوی طبی

زالوی طبی با توجه به اینکه از قدیم الایام جهت درمان بیماریها استفاده می شد، در عصر کنونی با پیشرفت علم و تکنولوژی، نه تنها استفاده از زالوی طبی کمتر نشده بلکه با کشف ابعاد جدیدی از اثرات درمانی زالو که با تحقیقات مستمر دانشمندان بدست آمده و هنوز هم ادامه دارد، مصرف زالوی طبی را چندین برابر نموده است طوریکه زالوهای طبی موجود در طبیعت جوابگوی این مصرف بالا نبوده تا جاییکه احتمال انقراض این نوع زالو به میان آمده است.

بنابراین کشورهایی که در این زمینه پیشرو می باشند، با فراهم آوردن شرایط پرورش زالو اقدام به تکثیر انبوه زالوی طبی نموده اند بطوریکه پرورش زالوی طبی در کشورهای پیشرفته بعنوان یک صنعت و تجارت سود آور در آمده و زالوی طبی بعنوان یک ابزار پزشکی تایید و شناخته شده است.

معرفی مختصر زالو

زالو جزو نرمتنان می باشد که ۶۵۰ گونه از آن تا به حال شناسایی شده و از این تعداد ۵۰ نوع آن، از خون پستانداران تغذیه می کنند. زالوها دوجنسی می باشند. زالوی طبی موجود در ایران، بیشتر، هیرو دو مدیسینالیس بوده و مشخصه آن نوارهای سبز زیتونی تا سبز لجنی در پشت آن می باشد. زالوهای سیاه رنگ یا سرمه ای رنگ و یا زالوی بسیار درشت (بزرگتر از ۱۲ سانتی متر) اغلب نامناسب و خطرناکند.

تعداد صفحات : 156 صفحه

محل زیست زالو

زالوهای آبهای شور و لب شور

حدود یک پنجم گونه های زالو، در دریاها زندگی می کنند و انگل ماهی ها و سایر آبزیان هستند.

زالوهای خشکی

زالوهای خشکی بطور معمول روی زمین بوده و به ندرت روی شاخ و برگ در جنگل های مرطوب و بارانی دیده می شوند اما در جنگل های خشک تر این زالوها ممکن است در مکانهای با رطوبت بیشتر یافت شوند. اغلب این گونه ها وارد آب نمی شوند و نمی توانند بمدت طولانی شنا کنند؛ اما ممکن است در شرایطی برای دوره هایی کوتاه شنا نموده و زنده بمانند.

زالوهای آبهای شیرین

بیشتر زالوها در آبهای شیرین کم عمق، دریاچه ها و تالابهای گل آلود، که به مقدار فراوان در آنها گیاهان آبزی وجود دارد، زندگی می کنند.

فهرست مطالب کتاب آموزش پرورش زالوی طبی :

• پیشینه استفاده از زالوی طبی
• اکولوژی زالو
  • معرفی مختصر طالو
  • محل زیست زالو
  • اکولوژی زالوهای آب شیرین
  • انتشار جغرافیایی زالوهای آب شیرین
  • انتشار جغرافیایی زالوهای آب شیرین در ایران
  • انتشار جغرافیایی زالوی طبی مورد نطر در ایران
• آناتومی و عملکرد زالوی طبی
• تغذیه زالو
  • شیوه های اخذ غذا در زالو به صورت طبیعی
• تولیدمثل زالوها
• روشهای پرورش زالو
• تغذیه زالو در شرایط پرورش
• مولدسازی و تکثیر در پرورش
• مدیریت بهداشتی، پیشگیری و درمان بیماری ها
• اهمیت اقتصادی زالوها
• تصاویری از زالو درمانی
• مصارف و فرآوری زالو