تاریخ انتشار:
برنج سنگ طارم سلکسیون شده از توده محلی است که در بعضی از مناطق مازندران به خصوص در شرق استان کشت می شود و دارای کیفیت و طعم عالی است. از لحاظ مصرف نهاده ها و حساسیت به بیماری کاملاً شبیه ارقام محلی می باشد.
ریشه این رقم افشان و شامل ریشه های گره ای؛ بذری و جانبی است. ساقه آن ماشوره ای بند بند و تو خالی و تا ۲۰ گره می باشد. از هر گره یک برگ غلاف باز وجود دارد. برگ های رقم سنگ طارم کشیده و دارای رگبرگ های موازی و بدون دمبرگ است.
پنجه های اولیه آن از ساقه اصلی ور پنجه های ثانویه آن از پنجه های اولیه تولید می گردد. گل آن به صورت پانیکول و بدون ریشک می باشد. مصرف کودهای شیمیائی و سموم کشاورزی همانند رقم طارم محلی است.
مشخصات مورفولوژیکی برنج سنگ طارم
- متوسط تعداد پنجه : 19 عدد
- وضعیت بوته : متراکم نسبتا عمود
- متوسط ارتفاع بوته : 133 سانتیمتر
- رنگ ساقه : سبز روشن
- تعداد برگ : 5.4 عدد
- وضعیت برگ : متراکم مستقیم
- متوسط طول برگ پنجه اصلی : 57 سانتیمتر
- متوسط عرض برگ پنجه اصلی : ۱۰ میلیمتر
- وضعیت برگ پرچ : افتاده
- متوسط طول خوشه : ۲۶ سانتیمتر
- رنگ برگ : سبز روشن
- فرم دانه : بلند
- ریشکی : ندارد
- متوسط تعداد دانه سالم در خوشه : 79.6 عدد
- متوسط تعداد دانه پوک در خوشه : 12.3 عدد
- متوسط وزن هزار دانه : 23.7
- ریزش دانه : ندارد
- وضعیت ورس : دارد
- طول دوره رویش از مرحله خیساندن بذر تا برداشت محصول : ۱۲۰ روز
- متوسط طول شلتوک : ۱۰ میلیمتر
- متوسط عرض شلتوک : 1.70 میلیمتر
- متوسط طول برنج : 7.90 میلیمتر
- متوسط عرض برنج : 1.20 میلیمتر
- متوسط عملکرد در هکتار : ۳۹۰۰ کیلوگرم شلتوک
- شکل دانه : قلمی
- میزان گچی بودن (شکم سفیدی و مرکز سفیدی) : (۰ و ۰)
- درجه ژلاتینه شدن (G .t) : 3.5 نسبتا متوسط
- طویل شدن دانه : 1.05
- غلظت (G . C) : 36.62 سخت
- میزان پروتیین برنج سفید : 8.8 درصد